Galéria
Állat- és emberbarát reggeliző Budapest és a gazdik szívében.
Amikor átvettük az üzlethelyiséget a kézműves manufaktúráiról ismeretes zsidónegyedben, még nem tudtuk, mi lesz a neve. Egy aprócska jel volt, hogy a 40 évig cipőkellékesként működő Úri cipő szalonban hegyekben állt a kaptafa. Ráadásul az akkori üzemeltető, Jancsi bácsi a minőségi cipőkészítés alapeszközét a mi őseinktől szerezte be, Pápáról. Így aztán viszonylag hamar eldőlt, hogy az új elnevezéssel a régi üzlet és a Berta-család 1870 óta gyártott termékei előtt fogunk tisztelegni.
Pizza Paletta ars poetica. Hiszünk a jó pizzában. Az érős lisztben, a forró kemencében, a hosszú kelesztésben és a magas hidratációban.
Üdvözöljük a Constellation Brasserie-ben, amely két magyar kisüzemi sörfőzde, a Gravity és a Brew Your Mind hosszú évek óta tartó barátságából született.
Első éttermünk 2017 márciusában nyitotta meg kapuit azzal a céllal, hogy egy, a megszokottól eltérő és kiemelkedő gyorséttermet tudjunk megalkotni.
Kiemelt támogatók:
Partnereink:
A pályázat kiírója és szervezője:
